FANDOM


Sernik cytrynowy

SkładnikiEdytuj

  • 225 gram pokruszonych herbatników, najlepiej bez żadnych dodatków (czekolady, wiórków kokosowych, bakalii itp.)
  • 75 gram margaryny
  • szczypta cynamonu
  • 40 gram cukru
  • aromat do ciasta (migdałowy lub waniliowy)
  • 450 gram tłustego, miękkiego twarogu w temperaturze pokojowej
  • 300 mililitrów kwaśnej śmietany
  • 75 gram cukru pudru
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • drobno utarta skórka z 1 cytryny

Sposób przyrządzaniaEdytuj

  • Pokruszone herbatniki wymieszać z margaryną, cynamonem i cukrem
  • Tak przygotowane herbatniki wyłożyć do tortownicy, piec około 8 minut w temperaturze ok. 180 stopni Celcjusza
  • Utrzeć razem ser, śmietanę, cukier puder, 0.5 łyżeczki aromatu, jajka, sok i skórkę z cytryny
  • Wylać masę na zapieczone herbatniki
  • Całość piec około 1 godziny i 10 minut w temperaturze 190 stopni Celcjusza
  • Ciasto wyjąć z formy po ostygnięciu
  • Ciasto pokryć polewą z soku z cytryny, cukru pudru i wody
Smacznego!

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.