Śledź po staropolsku

Z Encyklopedia kulinarna

Śledź po staropolsku

[edytuj] Składniki

• Solone filety śledziowe
• Kiszone ogórki
• Majonez
• Gęsta śmietana
• Czerwona cebula
• Grzybki marynowane
• Sól, pieprz
• Oliwki

[edytuj] Nieobowiązkowe dodatki

• Dynia marynowana

[edytuj] Sposób przyrządzenia

Ogórki, grzybki, oliwki i cebulę drobno posiekać, wymieszać z majonezem i śmietaną. Uzyskanym sosem obłożyć śledzie. Odstawić do lodówki na kilka godzin.

Smacznego!